frischer Honig Ernte 2024 erhältlich

Im Mai konnten wir den diesjährigen Frühtrachthonig von unseren Bienen ernten. Obwohl das Frühjahr recht zeitig mit warmen Temperaturen startete, haben die knapp 2 Wochen Kälte und Frost in der zweiten Aprilhälfte einen spürbaren Einfluss auf die Honigmenge gehabt. Von jeweils fast zwei recht gut gefüllten Honigräumen ist oftmals nur noch ein halber übrig geblieben. Da uns das überleben der Bienen wichtiger ist als ein maximaler Honigertrag können (und müssen) wir mit dem Ergebnis gut leben. So gibt es in diesem Jahr eben einfach etwas weniger Frühtrachthonig für den Verkauf.