Honig Sommertracht fruchtig mild

Dieser Sommertrachhonig stammt von unserem Standplatz in Burggrafenhof. Zwar konnten wir hier in diesem Jahr nicht sehr viel ernten, für eine Sortenanalyse hat die Menge schlicht nicht gereicht. Doch dafür ist der Honig umso leckerer. Er ist sehr fruchtig und dennoch mild im Geschmack. Farblich eher durchsichtig und ein kräftiges gelb, ja fast neongelb. Der Sommertrachthonig wird nach dem Schleudern ohne Rühren direkt in die Gläser gefüllt, wodurch sein ursprünglicher Geschmack bewahrt bleibt. Sollte der Honig fest werden, kann er durch ein warmes Wasserbad bei maximal 40 Grad ohne Qualitätsverlust wieder verflüssigt werden. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität dieses einzigartigen Honigs, der je nach gesammeltem Nektar und Herkunftsort leichte Unterschiede aufweist.